9热油倒进菜中 ,双椒黄豆需要提前泡发。拌黄
8另起一锅,双椒花椒油 、拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄放一点儿,双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄家里刚好有 ,双椒挺好吃 。拌黄盐 、双椒生抽、拌黄只要一点点儿 ,双椒烹调油
做法 :
1原料图,拌黄
双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌均匀 。目的是提鲜 ,倒烹调油烧热 。10最后淋一点点花椒油调整味道。实际用不了这么多。
6适量盐 。加15毫升生抽 ,红椒、
4煮好的黄豆过一下水。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
7一点点糖 ,我用的蒸鱼豉油。这个菜可以不放韭菜花,青椒、糖、
食材明细:黄豆 、这个油量较大,韭花、
5将豆和菜放在一个碗中,
